Miel du terroir jurassien

Le bal du printemps

Avec la floraison des pissenlits, les abeilles sont à nouveau en pleine activité! 

Miel pressé du Jura, un miel d'exception et de caractère

Je propose une production de miel éthique et spécifique. Miel en rayon, pressé  et en brèche.

Pour profiter du miel en direct de la ferme, veuillez me contacter par téléphone au0632582800 ou (fiche de contact du site) Pour fixer un temps de visite, afin que je puisse organiser votre accueil dans les meilleures conditions.

Je m'appelle Frédéric Billard, je suis éco-apiculteur. Je réside dans un hameau situé dans le Jura

Je vous propose de découvrir ma production atypique de miel dans le Jura pur et natif. Je m'efforce de pratiquer une apiculture naturelle, d'être aussi près que possible de ce que font les abeilles dans la nature. La vigilance et la patience, outre la consistance, sont les propriétés exigées d'un bon berger des abeilles.   Réservation miel en rayon       

En savoir plus sur le miel en rayon du Jura        

Notre formation. C'est vous qui bossez !

Les stagiaires travail sans les gants sans peur de la piqûre
Une approche éthique de l’apiculture vous intéresse ?

Sentez-vous libre de venir et de vous former dans notre rucher de l'école de la ferme. Je ne cherche pas à révolutionner l'apiculture, il y a assez de livres et d'apiculteurs qui parlent d'apiculture moderne.


Ce que je souhaite faire passer comme message ? C’est simple :
Oui, il est possible de faire autrement .
Vous avez un projet de commencer une apiculture de loisir, d'une reconversion ou tout simplement produire votre propre miel ? Appelez-moi au 06.32.58.28.00 

On en parle et on définit vos besoins ; je réponds à vos questions ici  m'écrire 

Pour quel bénéfice ?
  • Pas de recours aux traitements chimiques
  • Privilégier l'élevage naturel (c'est les abeilles qui décident du choix des cellules royales.)
  • Pas de nourrissement supplétif, sauf dans la situation de famine et danger de mort des colonies
  • Travailler avec le cadre à jambage, ce qui permet aux abeilles de produire une cire fraîche 100 % naturelle
  • Utiliser des produits pour lutter contre le varroa qui se rapprochant le plus possible du naturel
  • Collaborer avec notre abeille noire

Un miel différent.

Je vous montre un miel en rayon fabriqué par l’abeille locale en direct de la ruche.
La spécificité, l’intensité et la texture d’un miel en rayon

Voilà qui fait toute la différence entre un miel produit à grande échelle et un miel produit par un petit producteur. Soyez soucieux du bien-être de ses abeilles en offrant exclusivement des miels provenant des prairies, des pâturages alpins et des forêts du Jura et du haut Jura, Voilà l'enjeu. En savoir plus

Après avoir produit du miel de façon moderne

Avec l'appareil à centrifuger. Je n’ai pas trouvé la qualité que je voulais obtenir tout en préservant mes abeilles de l’exploitation intensive que l’on en fait. Après réflexion et recherches, j'ai testé la haussette et ses petits châssis en bois qu'il faut patiemment fabriquer soi-même.

Mais quelle ne fût pas ma surprise !

D'un côté, voir mes abeilles fabriquer des rayons de miel avec une rapidité stupéfiante alors que le miellat s'intensifiait. Et aussi le double effet (kiss Kool) lorsque j'ai goûté ce miel pour la première fois.

J'ai eu cette sensation de goûter un miel majestueux simple et complexe en même temps avec du caractère. Parfois avec des arômes persistants en bouche, qu'il s'agisse d'un miel de montagne ou plutôt doux comme le miel de tilleul peigne. Peu importe les miels, ils possèdent des parfums que seule la nature peut nous restaurer tout en conservant notre abeille locale.

Réservation miel en brèche


Expédition de vos colis

Possibilité de livré via colissimo

N'étant pas un géant de la grande distribution, les frais de port ont une incidence sur le montant de votre facture.

Sont pris en compte dans ces frais: le cartonnage, les éléments de calage, le temps de mise en œuvre et les frais de déplacement pour me rendre au bureau de poste le plus proche et pour terminer la tarification de colissimo.

De 0.1 à 5 kg, les frais de port sont identiques puis chiffrés par tranches de 5 kg. J’essaye de limiter les coûts au minimum. Quand vous commandez un article à 10 €, les frais de port sont quasiment les mêmes comparativement à une commande portant sur plusieurs articles.

En me confiant vos commandes, je vous garantis de découvrir un produit authentique, de qualité, issu du Jura. Vous me permettez ainsi, d’accomplir ma tâche de berger des abeilles et de participer pleinement à la sauvegarde de l’abeille noire native. Je vous remercie de la confiance que vous m’accordez.

V10

Paiement sécurisé

Le paiement par carte bancaire pour les articles proposés dans notre boutique est entièrement sécurisé et assuré par notre banque, Crédit Mutuel.

Nous n'avons aucune connaissance de vos informations bancaires puisqu'au moment de votre achat, vous êtes transféré sur un serveur bancaire sécurisé. Notre propre serveur a connaissance uniquement des coordonnées de facturation et livraison ainsi que du bon de commande émis. 
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Plan

Le réveil des abeilles et propolis le 28 et 29 janvier 2023

Récolte de propolis brut après avoir gratté les cadres de corps de ruche

160,00 €

Cette formation s'adresse aux personnes souhaitant apprendre à valoriser les produits de la ruche tel que la cire et la propolis. Aux apiculteurs qui désirent fabriquer le candi protéiné et le sirop protéiné au miel et pollen.

Plus...

Miel de montagne pot de 250 gr

Pot de miel pressé à froid, miel de récolte tardive
18,00 €

Le miel pressé que je propose est non filtré ou tamisé. il n'est pressé que délicatement pour que le nectar puisse échapper aux alvéoles de cire. Il vous donne toutes les caractéristiques spéciales d'un miel de fin septembre.

Plus...

Stage débutant du 22 et 23 avril 2023

Stagiaires débutants autour des ruches pour la pratique apicole

155,00 €

Cette formation est destinée à toues les personnes qui souhaitent se former à l'apiculture de loisir.

Plus...

Miel en brèche

Morceau de miel avec sa cire

49,00 €
Le miel en brèche de ronce. C'est un miel féminin de par son élégance, il est plutôt rond, souple et subtil en bouche, plus facile à déguster.

Plus d'info

Miel en rayon coffret sapin du Jura

Coffret bois du jura, le savoir faire local au service de notre miel en rayon de montagne.

85,00 €
Unique dans le Jura !!

A déguster entre amis ou en famille avec un miel pur. Le miel en rayon présenté dans son coffret de sapins de la forêt jurassienne et fabriqué par un artisan local. .Rien ne vaut la combinaison du plaisir des yeux et du plaisir du goût.

Plus d'info

Contact :

Le miel des abeilles

4 Route principale du bois Laurent

39190 Augea

France

Tél:+33/  06 32 58 28 00

Siret: 39093649000031

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Documents et modules : Emmanuelle VERNAY ©

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Site entièrement traduit par Anouk CHALUMEAUX ©

Editeur du site:

miel-des-abeilles.com

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