Miel de montagne

 Le miel des sommets dégage un parfum fruité aux arômes délicieusement fruités, agrémenté de notes florales. Sa saveur acidulée se révèle en fin de dégustation, tout en étant modérément persistante, et sa douceur sucrée est particulièrement prononcée. Ils retranscrivent la carte postale de notre biodiversité jurassienne. C’est une danse déchainée de miellats de chêne, de saule, de tilleul, un mélange sensuel en compagnie de nectars floraux.