Miel en rayon de tilleul en version de luxe

Miel en rayon de montagne dans sont écrin de luxe. Le plaisir visuel avant le plaisir gustatif.
Moyenne montagne










Attention c'est une édition limitée en raison d'une production faite par nos abeilles noires de manière naturelle. N'attendez pas l'épuisement du stock.

Vous recherchez l’authenticité d’un miel noble ?
 

Vous êtes au bon endroit. Le Jura est un territoire ancien, c’est un eden rêvé pour celles et ceux qui veulent dénicher des trésors gastronomiques. Inscrit au patrimoine local, au même titre que le comté ou le vin Jaune, c’est tout naturellement que mon miel en rayon d’excellence y trouve sa place. Nos abeilles ont élaboré ce miel en allant chercher le nectar des fleurs de tilleul dans nos forêts du premier plateau jurassien. Il arrive également qu’elles l’assemblent à d'autres essences de fleurs, au gré des zones de butinage qu'elles découvrent durant la saison. 

Comment déguster un miel en rayon ?
À la manière d'un excellent vin ! Je m'explique.

Coupez un petit segment de votre rayon de miel et déposez le nectar sur votre langue. Ensuite, laissez-le fondre lentement sur votre palais. Ressentez son bouquet, ses arômes fleuris et ses tanins naturels. Mastiquez le reste de cire avant de l’avaler. 

Comme je le dis "Celui qui n’a pas croqué dans un rayon de miel  ne connait pas le goût originel du miel".
Seuls les connaisseurs privilégiés et les apiculteurs connaissent ce véritable trésor de la nature. Soulignons toutefois que le choix de l’apiculteur de vendre son miel en rayon réduit considérablement sa production, car pour fabriquer un kilo de cire, les abeilles consomment six à dix kilos de miel, ce qui explique sa rareté. C'est un vrai bonheur de déguster un tel miel en direct de la ruche.
Il ne me reste plus qu’à vous encourager à découvrir le zénith de ce que la nature peut offrir à votre palais…


Contact :

Le miel des abeilles
35 Le Bourg Derrière
39150 - Fort du Plasne

France

Tél:+33/  06 32 58 28 00

Siret: 39093649000031

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