Miel en Rayon, c'est l'âme du Jura
"La perle des miels en rayon, ça vous gagne"
C’est un miel en rayon éthique et naturel et de tradition au goût unique. Cette méthode de récolte artisanale et ancestrale exige beaucoup de temps et de patience. Elle permet d’obtenir un miel naturel.
Miel en rayon de ronce
Unique dans le Jura !!
Le miel en rayon de ronce va exploser en bouche libérant ce nectar au fort pouvoir sucrant. La cire fraîche de l’année quant à elle va apporter de la mâche au palais suivant comment vous le dégustez. Pour ce faire, je vous invite à mettre une portion de rayon en bouche et de mâcher le tout. La cire est tellement fine qu’elle fond et se mélange au nectar instantanément. C'est ainsi que je le sens et je vous souhaite d'excellentes dégustations.Le miel en rayon naturel présenté dans son coffret de sapin est fabriqué par un artisan local. Rien de mieux pour conjuguer le plaisir des yeux et le plaisir gustatif. Le poids des rayons de miel varie de 400 à 550 grammes pour les 1/2 rayons.