Utilisation de la propolis pour la abrication de la teinture

le réveil des abeilles et propolis : les 28 et 29 janvier 2023

Cette formation s'adresse aux personnes souhaitant apprendre à valoriser les produits de la ruche tel que la cire et la propolis. Aux apiculteurs qui désirent fabriquer le candi protéiné et le sirop protéiné au miel et pollen.

Transformation de la propolis en teinture mère

Formation : Prix 300 €

Un acompte de 50% à régler à la réservation et le solde est à payé sur place à la ferme

Pour les couples, un abattement de 50% et déduit sur le prix de stage du conjoint.

Public cible : Apiculteur de loisir, débutant et néo-débutant.

Lieu du stage : Fort du Plasne (39150) Jura.

Ce stage est organisé sur deux axes!
Premier point :

Vous allez apprendre à valoriser un produit de la ruche « la propolis », on verra la production d’une teinture mère hydro-alcoolique et d'une teinture mère en solution aqueuse, comment fabriquer un baume à la propolis, cire d’abeille et thym. Nous verrons ensemble comment récolter la propolis de grattage. C’est une propolis que je garde pour fabriquer une teinture mère que j’utilise pour les abeilles. La propolis de récolte à l’aide des grilles est une propolis de haute gamme, pure qui est recherchée par les laboratoires de cosmétique. Je réserve cette propolis pour ma consommation personnelle.

Deuxième point :

Comme le titre l’indique, c’est le réveil des abeilles. Il est l’heure pour le berger des abeilles de préparer un candi protéiné pour aider nos abeilles. En leurs apportant un bon coup de peps avec ce candi, vous donnez l’information à la reine de se remettre au boulot. Le sucre candi de fabrication maison a pour but d’apporter un coup de pouce aux abeilles à la sortie de l’hiver. La première barquette d’environ 700 g doit être distribuée à la première lune montante de l’année, en 2022, ce sera le 2 février. Le candi protéiné est puissant, il ne doit pas être considéré comme un apport de nourrissement, mais simplement comme un moyen de redonner la pêche aux abeilles qui viennent de passer 4 mois cloisonnées à l’intérieur de la ruche. Les abeilles d’hiver qui vivent 4 à 5 mois arrivent en fin de vie, il est donc primordial que la transition se fasse avec les abeilles de printemps dans les meilleures conditions possible. Cette année les chatons de noisetier ont gelés, les abeilles n’ont donc pas pu en profiter. Les prochains pollens arrivent début avril avec les premiers pissenlits, il est donc important de palier ce manque avec le candi qui apporte à la reine suffisamment d’énergie pour redémarrer la ponte. Nous verrons également l’élaboration d’un sirop protéiné pour la deuxième phase du réveille des abeilles.

But de la formation :

Vous apprendrez des recettes et surtout vous maîtriserez l’entier de ce que vous apportez comme intrant dans vos ruches et vous serez autonome. Au terme du stage, vous serez armés d'une base solide pour réveiller votre rucher et accroître la bonne santé de vos filles pour les amener à la porte du printemps et palier à la mortalité hivernale.

Programme du stage:

Arrivée et accueil des stagiaires vers 8 h 30 à la maison. Café, croissants à votre arrivée.
9 h 00 démarrage du stage, partie théorique.
12 h 00 déjeuner dans un restaurant local (spécialité jurassienne).
14 h 00, début de la pratique à la ferme.
18 h 00 fin du stage. Débriefing, ressenti, questions, lors d'un petit tour de table.
Même organisation pour le dimanche. Vous apportez votre bienveillance et votre sympathie, je m'occupe de réserver le restaurant local pour passer un bon moment d'échange sur notre passion commune. Avec un petit plus musical en fin de soirée:)

Cours pratique :
  • Élaboration d'une teinture mère et baume
  • Fabrication d'un candi et d'un sirop protéiné
  • Distribution du candi sans refroidir la ruche
Financement et hébergement :

La formation n'est pas conventionnée, elle ne peut pas être prise en charge par les organismes publics. Les frais d'hébergement et de repas sont à votre charge


Contact :

Le miel des abeilles
35 Le Bourg Derrière
39150 - Fort du Plasne

France

Tél:+33/  06 32 58 28 00

Siret: 39093649000031

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Documents et modules : Emmanuelle VERNAY ©

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- Frédéric BILLARD et Anouk CHALUMEAUX ©

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miel-des-abeilles.com

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